Корзина
823 отзыва
Эко-Русь-2012 - интернет магазин товаров для здоровья
+38 099 537 46 46
+38 096 632 00 00
+38 063 632 00 00
Агар-Агар, 1кг.

Агар-Агар, 1кг.

800 грн.

  • Нет в наличии
Агар-Агар, 1кг.
800 грн.
Нет в наличииАгар-Агар, 1кг.
+38 099 537 46 46
Александр
  • +38 096 632 00 00
    Александр
  • +38 063 632 00 00
    Александр
  • +38 044 222 57 83
    Александр
  • +7 992 343 73 03
    Александр
+38 099 537 46 46
Александр
  • +38 096 632 00 00
    Александр
  • +38 063 632 00 00
    Александр
  • +38 044 222 57 83
    Александр
  • +7 992 343 73 03
    Александр
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Натуральный желатинизатор на основе водоросли Агар-Агар. Порошок. Упаковка - зип-пакет.

Агар-агар или просто агар натуральный растительный желатин морского происхождения, полученный методом экстракции из определенных видов водорослей. Эти водоросли часто собираются на берегу во время отлива, но лучшего качества являются те водоросли, которые собирают с глубины не менее четырех-десяти метров. Япония и Корея-ведущие в мире производители агара (более 200 тонн в год). Агар - растительная альтернатива животному желатину,производимому из кожи, копыт, сухожилий, хрящей и костей животных, который не имеет никакого отношения к здоровому питанию. Агар - один из лучших вариантов для замены и других желирующих продуктов (каррагенана, пектина), у него наилучшие показатели густоты, это один из лучших гелеобразующих агентов.

Агар-агар содержит почти 95 процентов растворимой клетчатки, является хорошим источником многих микроэлементов, таких как железо, кальций, калий, йод и магний, содержит важную для здоровья фолиевую кислоту, обладает антибактериальными свойствами, снижает уровень холестерина и уменьшает всасывание сахара в организме, выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу. Он идеален при подготовке меню для диабетиков, вегетарианцев и для тех, кто хочет наслаждаться здоровой и естественной пищей. В классификаторе пищевых добавок агар-агар имеет номер E 406.

Его применение очень разнообразно. В пищевой промышленности агар-агар применяется при производстве пудингов, йогуртов, мороженого (он предотвращает образование кристалликов льда), щербета, зефира, сиропов, молочных желейных десертов, сыров, желе, мясных и рыбных студней, майонеза, консервов, пирожных, начинок-суфле в конфетах, для осветления и очистки фруктовых соков, воды в процессе приготовления пива, вина и спиртных напитков, в качестве загустителя супов,соусов и т.д.

Характеристики
Страна производительКитай
Информация для заказа
  • Цена: 800 грн.